Samstag, 25. August 2012

Meeresfrüchte und Huda-Bier

Chao alle zusammen!
Wisst ihr, wir Deutschen haben echt einen schlechten Ruf - von uns wird erwartet, dass wir ganz viel Bier trinken können. Kann ich aber nicht... Tja, das ist den Vietnamesen aber egal. Sie lieben Bier! Huda ist eine Marke aus Hue, das trinkt fast jeder hier, meistens in Dosen. Es wird in kleinen Gläsern und mit Eis getrunken. Dabei wird ungefähr 50x am Abend angestoßen. Wenn man jünger ist, sollte das Glas dabei weiter unten als von dem gegenüber sein. Man kann Dosen auch mit Stäbchen öffen, indem man ganz lange rubbelt bis es "plop" macht. ;) Prost heißt: Dzô = ausgesprochen Jo. Und wenn eine Dose geleert ist, wird sie einfach unter den Tisch geworfen. Und warum weiß die kleine Jana soviel über die Alkohol-Kultur Vietnams? Weil sie die leztzen 2 Abende weg war, trinken, essen und quasseln. Und dabei habe ich keinen Cent bzw. Dong ausgegeben. Gülsen und ich waren eingeladen worden, Freitag von einem Abdominalchirurgen namens Trung aus unserem Departement. Und heute Abend wieder von Dr. Hung, ebenfalls Abdominalchirugie, allerdings arbeitet er in einem anderen Gebäude. Hier ein paar Bilder:


mit Trung (hinten) und Trong (vorne) beim Abendessen
 


Dr. Hung (links Mitte) hat uns eingeladen

Wurden gestern mit dem Motorrad von zu Hause abgeholt und sind dann in ein kleines vietnamesisches Restaurant gefahren. Es gab Garnelen, Miesmuscheln, Schnecken - ganz genau - Meeresfrüchtesuppe und vieles mehr. Mmmmh!!! :) Und Bier natürlich. Danach ging es noch in eine Bar bzw. Disco, wo wir Billard spielten und tanzten. War ein toller Abend. Allerdings hatte ich heute früh dann auch einen bösen Kater... Gegen 5 Uhr nachmittags waren wir dann von Dr. Hung eingeladen - der Arzt, mit dem Aaron und ich schon vor 2 Wochen weg waren. Haben wieder sehr lecker gegessen und Huda-Bier getrunken, habe mich diesmal aber zurückgehalten. Zum Glück ist Wochenende. ;)
Meine Woche in der Neurochirurgie war ansonsten sehr entspannt. Es gab nicht sonderlich viele OPs: mehrere lumbale Bandscheibenvorfälle und einen Kleinhirntumor. Habe mich von Zeit zu Zeit wieder in die Abdominal-OPs reingeschlichen - Ösophaguskarzinome und Whipple-OP - und 2x in die Orthopädie - Hüftprothese und Wirbelkörperfraktur (Bruch). Montag konnte ich auch mal assistieren. An zwei Nachmittagen hatte mich dann Gülsen mit nach Hause begleitet und mein Internet und Powerpoint genutzt, um einen englischen Vortrag über Ösophaguskarzinome vorzubereiten. Zum Glück war ich nicht mehr offiziell in der Abdominalchirurgie. ;) Habe sie dann Freitag früh begleitet und beim Vortrag moralisch unterstützt.
Freitag waren in der Neurochirurgie keine OPs geplant und somit hatte ich den Rest des Tages frei. ;) Habe die Gelegenheit genutzt und bin entlang des Song Huong zur Thien Mu Pagoda geradelt. Habe dort das schöne Tempelgelände bewundert und mich dann an den Fluss gesetzt und das bunte Treiben darauf beobachtet. Die Drachenboote - berühmt für Hue - waren diese Woche alle reich mit Fahnen und Girlanden für ein Festival geschmückt und haben Gläubige umhergeschippert, welche auf den Booten buddhistische Zeremonien abhielten. Zwischen den Drachenbooten hielten sich viele kleine Holzboote auf, von denen aus Obst, Gemüse und andere Dinge verkauft wurden. Ein Hoch auf mein neues Teleobjektiv - ohne dieses wären nicht so tolle Bilder davon entstanden.


der Song Huong mit ganz vielen reich geschmückten Booten
 
 
Thien Mu Pagode
 
 
rosa Frangipani :)


buntes Treiben am Fluss
 
 
viele kleine Boote
 


Es hat übrigens die letzten 2 Tage recht viel geregnet und dadurch haben sich die Temperaturen etwas abgekühlt. Ich denke, wir erreichen zur Zeit kaum noch die 30 Grad - so angenehm. :)
Diesmal gibt es keinen so langen Roman, ich hoffe ihr verzeiht mir...
Ich drücke euch ganz lieb (und Martin bekommt noch ein ganz lieben Kuss!),
eure Jana

2 Kommentare:

  1. Die Bilder sind wirklich sehr schön, das Tele hat sich gelohnt! Bloß gut, dass Martin bald kommt (falls er sein Visum bis dahin hat :) - dann ist Schluss mit Lustig und jeden Abend Party mit Unmengen Büchsen Bier....Hab viel Spaß nächste Woche bei den hoffentlich vielen Entbindungen, Kaiserschnitten, usw. ......

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  2. In der Tat..dann ist wirklich Schluss mit lustig und wir kehren zum Ernst des Lebens zurück, sprich Nüchternheit und Langweiligkeit und..jetzt ist aber gut, jetzt mutiere ich hier also schon zur Spaßbremse und Partybooper. Wartet es erstmal ab, wenn ich erst einmal da bin, werd ich den Doktoren mal zeigen, was ein ordentlicher deutscher Mann verträgt und dann ist kein Club und keine Bar mehr vor unseren Exzessen sicher! :D

    Ich sollte es vielleicht gleich vorweg nehmen, ich bin schon wieder seit 17h auf den Beinen nach 4 Nachtschlaf..naja..ich sollte mich einfach nicht mehr zu den Partysessions provozieren lassen. Deswegen entschuldige ich mich für etwaige Unzulänglichkeiten meiner Kommentare gleich vorab. :P

    So wir fassen jetzt mal kurz zusammen..Jana trinkt Kaffee, weil das die anderen auch alle so machen und nunmehr auch Bier, weil..moment, das hatten wir doch soeben. Na fällt dem aufmerksamen Betrachter etwas auf? Genau! Ich kann mir den Mund fusselig reden und es passiert nix und da ist sie nur für ein paar Wochen unter völlig fremden Menschen und da hört sie aufs Wort. Was lernen wir daraus? Ohja Jana, es werden andere Zeiten auf doch zukommen..dunkle Wolken ziehen über das Land wo die Schoschonen schön wohnen..:D ;)

    Und da haben sie mir alle noch gesagt, dass ich ja keine Dummheiten anstellen soll..und das nur, weil ich nicht so unschuldig drein schaue. Und ja natürlich habe ich mein Visum schon, also jedenfalls online bestellt und angeblich soll es am Flughafen von Hanoi hinterlegt werden..ahja..na wenn das mal schief geht. :D

    So ich hoffe nur, dass du die ganzen tollen Motive nicht noch weiter wegfotografierst. ;)

    Ich verbleibe in zu tiefst vertrauensvollen Grüßen..enttäusch mich nicht..:P kussie

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